Gastronomie 'Gastronomy Denmark' ist ein Qualitätssiegel, das Sie zu großen Restaurants führt, die die dänische Cuisine hochhalten und fördern - in der Küche und darüber hinaus. Achten Sie auf das Logo 'Gastronomy Denmark' und Sie können sicher sein, ein Restaurant mit einer ambitionierten Einstellung zu den dort servierten Speisen zu finden.

Ein Restaurant wird mit diesem Gastronomie-Qualitätssiegel ausgezeichnet, wenn es zehn verbindliche Anforderungen an den Einsatz dänischer Lebensmittel und Produkte, Nachvollziehbarkeit, qualifizierte Mitarbeiter, usw. erfüllt. Die Anforderungen wurden in Zusammenarbeit mit führenden dänischen Küchenchefs und Produzenten aufgestellt, und Restaurants erfüllen diese Anforderungen nur, wenn qualifizierte Mitarbeiter den Gästen ein unvergessliches Speiseerlebnis bieten.